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原料:鸡蛋椿芽盐味精精制油

发布时间:2018-11-27 07:05 来源:未知 编辑:admin

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  椿芽焖蛋(原料:鸡蛋,椿芽,盐,味精,精制油)

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  2007年12月16日

  椿芽焖蛋(原料:鸡蛋,椿芽,盐,味精,精制油)的做法步调

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  原料:鸡蛋4个,椿芽25克,盐4克,味精、精制油各适量。

  制法:1、椿芽洗净,切成碎末,用盐腌渍顷刻,挤干水分待用。

  2、鸡蛋打成液,加盐、味精、拌匀待用。

  3、热锅放油,烧热后倒入蛋液,用中火,在蛋液尚未凝固时,放入椿芽碎末,将鸡蛋从四周向两头折叠,必赢亚洲真人娱乐会员注册包住椿芽,翻个身,再以小火焖熟即成。

  特点:椿芽脆嫩,其清香与蛋清相融合,别有风味。

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