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香肠焖蛋——by山谷家美食

发布时间:2018-11-27 07:07 来源:未知 编辑:admin

  鸡蛋四个,便宜腊肠一条长度为20cm摆布,剥去肠膜后,切丁......

  鸡蛋打散,葱入鸡蛋,加盐加料酒......

  热锅倒入冷油,香港马会官方免费资料中温时入腊肠丁,煸炒10秒....腊肠含有大量的油,不要煸炒过才刚时间,一会儿就会熬焦.......

  倒入葱花蛋液.....

  慢慢动弹锅子,让蛋液延伸包裹住腊肠.....

  不多寄望背面的鸡蛋有没有煎得过度....

  今天背面被小七抢着练手,成果有点散,巴登巴登国际娱乐官网山谷的手法能够做成一张饼......

  口感是:香,酥,鲜......甜咸适中,空口吃或下饭佐酒都不错。

  很简单的一道家常菜,过年必备,油煎时留意火候就会成功。

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