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香椿芽十种做法都绝了错过等一年多吃提高免疫功能润泽肌肤

发布时间:2018-11-27 07:07 来源:未知 编辑:admin

  海洋美食菜谱

  据阐发,香椿芽含有极丰硕的养分,每100克香椿头中,含卵白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列在蔬菜中的前茅。别的,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等养分物质。

  多吃香椿芽能提高机体免疫功能,润泽肌肤、香椿含有丰硕的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于加强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的感化,是保健美容的优良食物。

  香椿芽儿拌豆腐

  香椿芽1把、豆腐200g、豆油适量、盐适量

  1.香椿芽用清水洗净,控干水分。

  2.把香椿芽放入清洁容器里,洒一点精盐,拌匀腌渍10分钟摆布,让香椿芽杀杀身子。

  3.豆腐洗净去掉边上的硬皮。

  4.用刀把豆腐切成一厘米见方的小丁。

  5.锅里坐水,水冒泡时倒入豆腐丁焯水后捞出控水。

  6.把香椿芽切成细段。

  7.把豆腐丁,香椿芽倒入容器里,倒入1/2汤匙生豆油拌匀。

  8.调入适量的精盐,拌匀即可。

  1、香椿芽儿叶梗肥厚,两头新芽顶尖褐红色的最香。

  2、不喜好豆油可用花椒油或熟动物油取代豆油。

  香椿芽炒鸡蛋

  香椿芽60g、土鸡蛋4个、油适量、盐适量

  1.香椿芽、土鸡蛋

  2.将鸡蛋打入碗内,加少许盐,将蛋打散

  3.香椿芽洗净切碎

  4.将切碎的香椿芽放入打散的鸡蛋液里,拌匀

  5.起油锅,将拌好的鸡蛋液倒入油锅

  6.快速翻炒蛋液,至鸡蛋成熟结块

  7.将炒好的蛋划散装盘,甘旨的香椿芽炒鸡蛋做好了

  1.香椿芽颠末翻炒后颜色由红色变成绿色

  2.香椿属于发物,正在发疹子的人不要吃

  1.香椿芽洗净,去掉梗部老叶。香椿芽儿选用枝叶肥厚,绿绿叶片顶尖褐红色的,这种香椿芽新鲜味道香醇。

  2.香椿芽入开水锅快速焯烫至叶片成碧绿色,捞出控水。

  3.调入精盐腌渍30分钟,若果图省事这一步能够省略,精盐能够与切好的香椿芽一同放入料理机打制成酱。

  4.把腌渍好的香椿芽切成小段或碎末,可便利香椿芽酱的打制。

  5.把切好的香椿芽放入料理机杯(香椿芽叶梗与香椿叶可分隔放入,先放叶梗,待叶梗打制成碎末后再放入香椿芽的叶片),倒入橄榄油(可用花生油替代橄榄油,不外口感会稍差一些)。

  6.开动料理机,打制时间可按照小我的爱好与口感来掌控,喜好颗粒大些的可缩短打制时间,反之可打制时间长一些。

  7.把香椿芽打制成黏稠的酱,盛入清洁玻璃瓶中发酵数小时,颠末短暂发酵的香椿芽酱味更入味。发酵好的香椿芽酱密封后入冰箱冷藏,可保留较长的时间。

  香椿芽200g、面粉100g、鸡蛋1个、 油适量、盐适量、水适量

  1.香椿洗净

  2.热水中炒一下

  3.切碎,打入一个鸡蛋搅匀

  4.插手适量面粉、盐和睡搅成面糊

  5.锅中热油(油要适量多一点)

  6.油热后倒入面糊

  7.煎至两面金黄即可

  香椿芽60g、面粉40g、全蛋液50、水40g、干淀粉2勺、盐1/2勺

  1.把全蛋液倒入面粉中。

  2.插手盐。

  3.搅拌成无颗粒的平均的面糊。

  4.香椿芽洗净控干水分。

  5.用剪子剪去根部。

  6.干淀粉撒在香椿芽上,拍匀。

  7.拍好淀粉的香椿芽放到面糊中。

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