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做菜香味浓郁味道鲜美的时令佳肴:香椿炒鸡蛋

发布时间:2018-11-27 07:07 来源:未知 编辑:admin

  被称为“树上蔬菜:的香椿不只养分丰硕,且有具有较高的药用价值,具有抗衰老和加强机体免疫功能的感化。用来做菜香味浓重,味道鲜美是时令好菜。

  原料:香椿、鸡蛋、盐、料酒、油。

  第1步、将香椿芽择去硬的叶柄。洗净。

  第2步、铺开水中焯下水。

  第3步、捞出切成小段。

  第4步、鸡蛋打入碗中,加料酒和少许盐打散。

  第5步、新凤凰彩票网放入切碎的香椿拌匀。

  第6步、锅中倒入适量的油放入蛋液。

  第7步、等稍凝固后翻炒平均即可出锅。新凤凰彩票

  第8步、养分丰硕,味道鲜美的香椿鸡蛋。

  香椿必然要焯下水,时间不要太久,焯的时候能够加少许盐。炒的时候也不要太久,否则没有新鲜的口感了。

  来自 美食全国 心在乌云上2013 的作品。

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