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香椿芽炒饭 教你这道菜的独特做法 好吃的忘不掉

发布时间:2018-11-27 07:09 来源:未知 编辑:admin

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  小编在家是个家庭主妇,老公呢,是个白领,杏彩娱乐注册经常出差,本人在家也没什么事做,就是喜好在家做个饭,半夜的时候蒸的米饭,没有吃完。晚上的时候,就本人在家,也不晓得吃什么饭,就想着把米饭换个体例,做出来。本人呢,也喜好倒腾,所以就脑洞大开了一下。把米饭如许做,没想到还真的挺好吃的,老公回来后,就给他讲讲了,他夸我真的很棒。新葡京国际

  米饭2大碗香椿50克动物油2大勺豌豆1小把香菇丁3朵的量腊肠丁1根的量春笋丁1根的量豉油1/2大勺黑胡椒碎少许老抽(调色用,可省略)1小勺美极鲜(提鲜用,可省略)少许盐适量芝麻油少许

  香椿芽炒饭的做法

  预备好炒饭用的米饭(隔夜饭并不是最好的选择,现煮的米饭更香):米饭按照包装上的保举比例中水分起码的比例,如大米和水的比例为1:1.2-1:4,请选择1:1.2以至是1:1.1,如许能包管米粒水分不外多。

  将淘洗好的大米必然要控干水分,再插手秤好的水分一同放入电饭煲中,按100克大米5克无味动物油的比例插手动物油夹杂平均,精美30分钟后在烧饭。煮好后不要焖太长时间,取出捣松就能够炒啦,如许子煮出来的米粒粒分明还会跳舞哦。

  预备好所有配料,椿芽切碎,春笋丁提前汆水。

  锅中烧热加油,放入配料翻炒,至腊肠变通明。

  插手米饭炒散。

  插手豉油、美极鲜、老抽、芝麻油黑胡椒碎翻炒平均,充实包裹在米粒上,若是有需要再加少许盐。

  插手椿芽翻炒平均当即出锅。(椿芽不成久炒,容易使香味挥发)

  我想在糊口中也许就是该当多一些这种孩子般的心态,边玩边做,不为此外,就为了独自享受,我的糊口才会更风趣吧。

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  简介:友建美食和美食烹调达人

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