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手撕盐焗鸡捞锦绣响螺

发布时间:2018-12-08 09:16 来源:未知 编辑:admin

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  盐焗鸡和海螺的混搭菜式,海鲜香和鸡鲜完满融合,令菜式回味无限。插手泡椒、樱桃萝卜等,菜式食材更丰硕,咸鲜香浓,略带酸辣口感。

  1把响螺85度水烫去壳,再67度低温10分钟。期间把盐焗鸡手撕成条状,响螺片成薄片;

  2把辅料切好,泡椒加上姜蒜,青桔,生抽,辣鲜露,鸡粉,番茄沙司调成汁拌上响螺垫入盘底。鸡丝拌上原汤,盐焗鸡粉放在上面,樱桃萝卜片伴边撒上熟芝麻装盘即可。

  1海螺不成过熟。

  喜好就1小我悄然地把菜谱珍藏

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